【麻婆春雨】も春雨レパートリーに

春雨はいろいろな使い方ができるみたいです。

サラダにしたり鍋に入れたり。

今回は、麻婆に。

麻婆豆腐とどちらが好きかは人それぞれです。

どちらも捨てがたいですねえ。

【習得したスキル】
・春雨の茹で加減
・次の日になると春雨がブヨブヨになるので、その日に食べた方がいいこと