【キムチ納豆チャーハン】の味付けはどうすれば正解なのか
これは、5月22日のお話です。
冷蔵庫に食材が余っていました。
- 玉ねぎ:半玉
- ピーマン:1個
- 納豆:3パック
そして、手持ちのアイテムは、キムチと納豆とネギ。そして冷凍ご飯がたくさん。
それならば、と、チャーハンにチャレンジしたわけです。
念の為、クックパッドとかネットの情報を参考にはしたのですが、作ってみるとなんとも、「とても美味しい!」とはいえない。
もちろん不味くはないし、おかわりするくらい美味しい。
でも、何かが足りない、という出来栄えでした。
ここで、何を足せば良いかが分かるようになったら、すごい成長ですね。
ちなみに、食材を炒めるときに、へら?のような器具を使いました。
菜箸で混ぜるよりも楽で、手が疲れない!すごい道具ですね。
ところで、チャーハンは「チャーハン」なのか、あるいは「炒飯」なのか。
【取得したモノ】
・へら
【習得したスキル】
・へらで混ぜ、炒める