【アボカドとサーモンのユッケ丼】でのメイン料理はタレ

アボカドとサーモンに海苔を乗せて、美味しい「丼」ができました。

素材は切るだけ。ここでいう料理のメインはタレ作りですね。

醤油とコチュジャン、ごま油。砂糖にすりおろしニンニクを全部入れて、混ぜる。

このタレを使えば、アボカドとサーモン以外の丼も、美味しくなりそうです。

【取得したスキル】
・アボカドの切り方
・タレは応用がききそう