【大根とこんにゃくの煮物】がサクッと作れることを知る

これは、4月25日のお話です。

前回の、「きんぴらごぼう」と同じ日に作りました。

和食が食べたいような、そんな日だった気がします。忘れましたが。

煮物というのは、時間がかかるものかと思っていましたが、意外とサクッと短時で作れるものです。

もちろん、味付けのこだわりがないですし、初めて作るものだから、比較対象もありません。そのため、どんな出来栄えでも「作った感」がありますし、美味しいと思いえるのです。

こんにゃくはちょっと、切りにくいですね。

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【取得したモノ】
・ピーラー（大根の皮もこれで剥きました）

【習得したスキル】
・ピーラーの使い方
・こんにゃくを保存する場合は、袋に入っている水を捨てずにタッパーに入れること（長持する）