【野菜炒め】が意外と簡単で作りやすい

これは、2023年1月29日のお話です。

野菜を切ったり炒めたりと、一通りの「料理の工程」がわかってきたので、野菜炒めを作ってみました。

ここで、料理初心者としてやりにくかったのが「豚バラ肉を切る」、という工程。

小さな包丁しかないので、切りにくくて。

【取得したモノ】
・今回は特になし

【習得したスキル】
・豚バラ肉を切る
・塩コショウのさじ加減
・全体の色合いも大切そうだという感覚